شرکت نویدکاران که تولیدکنندۀ محصولات غذایی برتراست و از سال 75 فعالیت خود را با هدف رساندن کالای بهداشتی و مرغوب به دست مشتریان آغاز کردند. محصولات این تولیدی که شامل میوه‌های خشک، حبوبات، برنج، چاشنی‌ها و ... می شود فرآوری و بسته بندی محصولات درجه یک و با کیفیت به صورت کاملاً بهداشتی است. این مجموعه کیفیت خود را مدیون آزمایشگاه مجهز به پیشرفته‌ترین تجهیزات آزمایشگاهی و رعایت کامل نظام نامه کنترل کیفیت بوده و آزمایشات نه فقط قبل بسته بندی که بعد از آن نیز انجام می‌گیرد تا از لحاظ کیفیت و مطلوبیت محصولی درجه یک به دست شما برسد. یکی از این تولیدات لوبیا سفید برتر 900 گرم است که در ادامه خواص و دستور پخت یک غذای مقوی را با آن بررسی خواهیم کرد.
خواص لوبیا سفید- منبع ارزان قیمت و مقرون به صرفه پروتئین بوده و برای گیاهخواران استفاده از آن بسیار توصیه می‌گردد.
- فیبر محول فراوانی را داراست که در تولید و آزادسازی انرژی اثر داشته و سطح قند خون را در حد نرمال نگه می‌دارد.
- منیزیم قابل توجه این محصول در منظم کردن ریتم جریان خون و بهبود عملکرد قلب موثر خواهد بود.
- ماده‌ای گمنام اما موثر در سلامتی به نام مولییدن دارد که در سم زدایی بدن نقش مهمی را ایفا می‌نماید.
- شاید جالب باشد بدانید که این محصول در تقویت حافظه و جلوگیری از بیماری‌های شناخی مفیدست.
- چربی بسیار پایینی داشته و کنترل وزن و لاغری می‌توان از آن استفاده نمود.
نکته: خیساندن آن برای جلوگیری از نفخ الزامی بوده و برای ماندگاری بالا بهتر است که در ظرف دربسته و در فضای خشک و خنک نگهداری گردد.
دستورپخت کتلت لوبیاسفیدمواد لازم:
.jpg "19hyper-لوبیا سفید برتر 900 گرم")
لوبیاسفید 300 گرم، کره 50 گرم، پیاز رنده شده یک لیوان، جعفری ساطوری شده نصف لیوان، زرده تخم مرغ 3 تا، آرد یا پودر سوخاری کمی، نمک، فلفل و زیره سبز به مقدار کافی، در صورت تمایل زیره
مراحل پخت:
- ابتدا لوبیاها را خیسانده و چند بار آب ان را عوض کنید، بعد اجازه دهید تا بپزد.
- بعد آبکشی کرده با گوشکوب له کنید.
- پیاز رنده شده، زرده تخم مرغ ،کره ،آرد ، نمک و فلفل را با لوبیاها مخلوط و ورز دهید.
- روغن را داغ کرده و مواد را کف دست پهن کنید و شکل داده ، بعد سرخ نمایید.
